형돈네 명이나물 장아찌 절임 산마늘 잎 삼겹살, 1개, 1kg
명이나물
형돈네 명이나물 장아찌 절임 산마늘 잎 삼겹살, 1개, 1kg
맛있는 음식을 즐기고 싶은 분이라면 형돈네 명이나물 장아찌 절임 산마늘 잎 삼겹살을 추천합니다. 이 맛있는 요리는 1kg의 삼겹살로 만들어지며, 입안에서 살살 녹는 식감과 풍부한 맛으로 유명합니다. 절임 산마늘 잎이 삼겹살에 독특한 풍미를 더해 더욱 맛있게 만들어줍니다.
재료
- 삼겹살 1kg
- 명이나물 장아찌 1컵
- 절임 산마늘 잎 1/2컵
- 간장 1/4컵
- 설탕 1/4컵
- 다진 마늘 2쪽
- 다진 생강 1쪽
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1큰술
조리법
- 삼겹살을 작은 조각으로 자릅니다.
- 큰 그릇에 삼겹살, 명이나물 장아찌, 절임 산마늘 잎, 간장, 설탕, 마늘, 생강, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞습니다.
- 뚜껑을 덮고 냉장고에 하루 또는 밤새도록 담가둡니다.
- 프라이팬이나 그릴에 기름을 바르고 중불로 가열합니다.
- 절인 삼겹살을 프라이팬이나 그릴에 넣고 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 익힙니다.
- 뜨거운 밥이나 면과 함께 즐기세요.
팁
- 더 풍부한 맛을 원한다면 명이나물 장아찌를 더 넣으세요.
- 더 매운 맛을 원한다면 고춧가루를 더 넣으세요.
- 절인 삼겹살은 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
FAQ
Q: 형돈네 명이나물 장아찌 절임 산마늘 잎 삼겹살은 어떻게 먹나요?
A: 뜨거운 밥이나 면과 함께 즐기세요.
Q: 이 요리에 어떤 반찬을 곁들일 수 있나요?
A: 김치, 깍두기, 된장찌개 등 다양한 반찬을 곁들일 수 있습니다.
Q: 이 요리를 다른 재료로 만들 수 있나요?
A: 네, 닭고기, 쇠고기, 돼지고기 등 다른 고기를 사용할 수 있습니다.
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형돈네 명이나물 장아찌 절임 산마늘 잎 삼겹살, 1개, 1kg 명이나물
- 짭짤하고 매운 맛
- 쫄깃한 삼겹살 질감
- 식욕을 돋우는 산마늘 향
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