자연애찬 쫄깃한 계란 20가지, 한입에 하나씩

계란은 영양소가 풍부하고 다재다능한 식재료로, 삶에서 요리하는 것은 물론 간식으로도 즐길 수 있습니다. 쫄깃한 계란은 단백질이 풍부하고 맛있어서 아침 식사, 점심 식사, 저녁 식사에 완벽한 선택입니다. 이 기사에서는 쫄깃한 계란을 만드는 20가지 독특한 방법을 소개합니다.

1. 클래식 삶은 계란

삶은 계란은 가장 기본적인 쫄깃한 계란 요리 중 하나입니다. 완벽한 삶은 계란을 만들려면 찬물에 계란을 넣고 끓인 다음 중불로 10-12분 동안 삶습니다.

2. 부드럽게 삶은 계란

부드럽게 삶은 계란은 달걀 노른자가 부드럽고 흐르는 것이 특징입니다. 완벽한 부드럽게 삶은 계란을 만들려면 끓는 물에 계란을 넣고 6-7분 동안 삶습니다.

3. 반숙 계란

반숙 계란은 달걀 노른자가 흐르지 않지만 여전히 부드러운 것이 특징입니다. 완벽한 반숙 계란을 만들려면 끓는 물에 계란을 넣고 9-10분 동안 삶습니다.

4. 온천 계란

온천 계란은 껍질 없이 물에 삶아 만듭니다. 완벽한 온천 계란을 만들려면 62-65°C(144-149°F)의 물에 계란을 넣고 1시간 동안 삶습니다.

5. 삶은 계란 샐러드

삶은 계란 샐러드는 피크닉이나 파티에 완벽한 상쾌한 요리입니다. 완벽한 삶은 계란 샐러드를 만들려면 삶은 계란을 잘게 자르고 마요네즈, 양파, 셀러리와 섞습니다.

6. 데빌드 에그

데빌드 에그는 달걀 노른자를 마요네즈, 머스타드, 피클과 섞어 만듭니다. 완벽한 데빌드 에그를 만들려면 삶은 계란을 반으로 자르고 달걀 노른자를 꺼내어 섞습니다.

7. 에그 베네딕트

에그 베네딕트는 잉글리시 머핀 위에 올린 포치드 에그와 홀란데이즈 소스로 만든 고전적인 아침 식사 요리입니다. 완벽한 에그 베네딕트를 만들려면 포치드 에그를 만들고 홀란데이즈 소스를 만든 다음 잉글리시 머핀 위에 올립니다.

8. 에그 플로렌틴

에그 플로렌틴은 에그 베네딕트와 유사하지만 잉글리시 머핀 대신 시금치를 사용합니다. 완벽한 에그 플로렌틴을 만들려면 포치드 에그를 만들고 홀란데이즈 소스를 만든 다음 시금치 위에 올립니다.

9. 스코치 에그

스코치 에그는 삶은 계란을 소시지 껍질로 감싸고 튀긴 요리입니다. 완벽한 스코치 에그를 만들려면 삶은 계란을 소시지 껍질로 감싸고 빵가루를 묻힌 다음 튀깁니다.

10. 에그 커스커드

에그 커스커드는 계란, 우유, 설탕으로 만든 달콤한 요리입니다. 완벽한 에그 커스커드를 만들려면 계란, 우유, 설탕을 섞고 오븐에서 굽습니다.

11. 에그 타르트

에그 타르트는 단맛이나 짭짤한 맛으로 만들 수 있는 작은 타르트입니다. 완벽한 에그 타르트를 만들려면 타르트 껍질을 만들고 계란 혼합물을 채웁니다.

12. 에그 머핀

에그 머핀은 아침 식사나 간식에 완벽한 휴대용 요리입니다. 완벽한 에그 머핀을 만들려면 계란, 치즈, 고기를 머핀 컵에 넣고 오븐에서 굽습니다.

13. 에그 샌드위치

에그 샌드위치는 아침 식사나 점심 식사에 완벽한 간단한 요리입니다. 완벽한 에그 샌드위치를 만들려면 토스트한 빵에 계란, 치즈, 고기를 올립니다.

14. 에그 버거

에그 버거는 점심 식사나 저녁 식사에 완벽한 풍성한 요리입니다. 완벽한 에그 버거를 만들려면 햄버거 빵에 계란, 치즈, 고기를 올립니다.

15. 에그 랩

에그 랩은 아침 식사나 간식에 완벽한 휴대용 요리입니다. 완벽한 에그 랩을 만들려면 토르티야에 계란, 치즈, 고기를 올립니다.

16. 에그 롤

에그 롤은 춘권과 유사한 중국 요리입니다. 완벽한 에그 롤을 만들려면 계란, 야채, 고기를 춘권 껍질에 넣고 튀깁니다.

17. 에그 프라이드 라이스

에그 프라이드 라이스는 중국 요리로, 밥, 계란, 야채를 볶아 만듭니다. 완벽한 에그 프라이드 라이스를 만들려면 밥, 계란, 야채를 볶습니다.

18. 에그 푸영

에그 푸영은 계란과 야채를 볶아 만든 태국 요리입니다. 완벽한 에그 푸영을 만들려면 계란, 야채를 볶습니다.

19. 에그 커리

에그 커리는 계란과 커리를 넣어 만든 인도 요리입니다. 완벽한 에그 커리를 만들려면 계란, 커리, 야채를 볶습니다.

20. 에그 비르야니

에그 비르야니는 계란과 비르야니를 넣어 만든 인도 요리입니다. 완벽한 에그 비르야니를 만들려면 계란, 비르야니, 야채를 볶습니다.

자주 묻는 질문

Q: 완벽한 삶은 계란을 만드는 비결은 무엇입니까?

A: 완벽한 삶은 계란을 만들려면 찬물에 계란을 넣고 끓인 다음 중불로 10-12분 동안 삶습니다.

Q: 삶은 계란을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

A: 삶은 계란은 냉장고에 최대 7일까지 보관할 수 있습니다.

Q: 계란을 요리하는 가장 건강한 방법은 무엇입니까?

A: 계란을 요리하는 가장 건강한 방법은 삶는 것입니다. 삶는 것은 지방이나 칼로리를 추가하지 않고 계란의 영양소를 보존합니다.

1. 쫄깃한 질감
2. 풍부한 계란 풍미
3. 자연적인 성분

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