장어

명랑진장어, 국내산 자포니카 민물장어의 매력

장어 애호가라면 “명랑진장어”라는 이름을 들어보셨을 겁니다. 국내산 자포니카 민물장어를 사용한 이 제품은 장어 특유의 풍부한 맛과 부드러운 질감으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.

국내산 자포니카 민물장어의 장점

명랑진장어는 국내산 자포니카 민물장어를 사용하여 만듭니다. 자포니카 민물장어는 일본에서 주로 양식되는 종류로, 다른 종류의 장어에 비해 몸집이 크고 맛이 풍부한 것이 특징입니다. 또한 국내산이므로 안심하고 즐길 수 있습니다.

초벌 구이의 매력

명랑진장어는 초벌 구이로 처리되어 있습니다. 초벌 구이는 장어를 살짝 익혀 겉면에만 가볍게 익힌 상태로, 장어 고유의 풍미와 씹는 재미를 동시에 즐길 수 있습니다. 또한 초벌 구이로 처리하면 장어의 영양소가 손실되지 않아 건강에도 좋습니다.

손질이 편리한 포장

명랑진장어는 손질이 편리한 포장으로 제공됩니다. 1kg 단위로 포장되어 있으며, 냉동 상태로 배송됩니다. 필요한 만큼 꺼내서 간단하게 조리할 수 있어 바쁜 현대인에게도 편리합니다.

명랑진장어의 다양한 즐거움

명랑진장어는 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

구이

초벌 구이로 처리된 명랑진장어는 간장이나 소금에 살짝 찍어 구워 먹으면 간단하면서도 맛있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 매력적입니다.

찜

명랑진장어를 찜하면 장어의 풍부한 맛이 더욱 살아납니다. 간장, 설탕, 생강, 마늘 등을 넣어 간단하게 찜하면 따뜻하고 포근한 요리가 완성됩니다.

탕

명랑진장어를 넣은 탕은 영양가도 풍부하고 맛도 훌륭합니다. 장어의 뼈와 내장을 제거한 후 물에 넣고 끓여서 맑은 탕을 만들 수 있습니다.

FAQ

Q. 명랑진장어는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

A. 냉동 상태로 배송된 명랑진장어는 냉동고에서 약 3개월까지 보관할 수 있습니다.

Q. 명랑진장어를 냉동에서 꺼낸 후 어떻게 해야 하나요?

A. 냉동에서 꺼낸 명랑진장어는 냉장고에서 하루 정도 녹인 후 조리하세요. 흐르는 물에 담가 녹이면 시간이 더 단축됩니다.

Q. 명랑진장어를 조리할 때 주의해야 할 점은?

A. 명랑진장어는 초벌 구이로 처리되어 있으므로 너무 오래 조리하면 질겨질 수 있습니다. 구이하거나 찜할 때는 가볍게 익힐 정도로 조리하세요.

1. 국내산 자포니카 민물장어 사용
2. 손질 및 초벌 구이 완료
3. 택배 배송 가능

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